七尾鳥居醤油ロール
ご存知、パティシエ辻口シェフの和楽紅屋さんのロールケーキです。
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使用されている醤油は、七尾市一本杉町にある歴史あるお店です。製造も二年間熟成させた濃い口です。はじめてこのロールを食べたけど、さっすがに美味い。キャラメルのようにくせになる味わいです(^~^)
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このロールケーキが話題になり、次々と醤油スイーツが流行ったんですよね。納得の逸品です。
by notomilk | 2009-01-27 12:15 | 美味い
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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