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想う。
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歳を重ねるごとに月日の経つ速さを実感するものです。自然なことであり、また充実しているからこそ、そう思えるのかもしれません。

今年も無事に仕事を終える事ができ、ホッとしております。たくさんのお客様と友人、そしてなにより家族に支えられた一年だったと思います。

2012年も皆様にとって素晴らしく幸多き年でありますように心からお祈り申し上げます。
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by notomilk | 2011-12-31 11:10 | 能登ミルク
和倉温泉 能登すしの庄 信寿し
極みです。
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by notomilk | 2011-12-28 19:23 | 美味い
年末年始のお知らせです。
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年末年始のお知らせです。

2011年の営業は、12月30日(金)までとさせていただきます。

2012年は1月4日(水)から営業開始です。

インターネットも同様です。

ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

能登ミルク 代表 堀川 昇吾
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by notomilk | 2011-12-27 12:15 | 能登ミルク
家族団欒X'mas
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辻口シェフ「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」さんのノエル フレーズは能登ミルクをたっぷり使っています。

子供達にはプレゼントを買いました。僕達夫婦はラッピングされたプレゼントは何もないけど、この穏やかで笑顔いっぱいな幸せがあります。これ以上のモノはありません(^^)

メリークリスマス!
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by notomilk | 2011-12-25 17:39 | 能登ミルク
イベント出店情報
来年度は1月8日の和倉温泉冬花火大会を皮切りに、積極​的にイベント・催事に出店します。
今回の新商品は、高農園さんとのコラボ商品「能登島・赤土・金時焼き芋ジェラート」+「高農園さつまいもスティック」と、「ホット能登ミルクドーナツonジェラート」です。
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能登ミルクの新しいのぼり旗が完成☆
この旗を目印にお越し下さいませ☆

お楽しみに♪♪
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by notomilk | 2011-12-22 17:06 | 和倉温泉
新規取引先のご案内
富山県にある超人気ホテル「リバーリトリート雅楽倶」さんです。
雅楽倶さんでは、どちらもミシュラン☆☆☆を獲得している、フランス「ベルナール・ロワゾー・オガニザッションの、より新たな味を堪能いただける」フレンチ「サヴール」さんと、臨場感あふれる割烹の醍醐味を堪能いただける京都「さゝ木」の2つのレストランがあります。

客室は29室。同じ部屋はなく、全てが趣向が凝らしてある優雅なスイート、ゆとり、遊び心があり、常に新しい驚きと喜びがあります。
景色も素晴らしく、ダム湖が見渡せる素敵なリゾートホテルです。
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さてさて前置きが長〜くなりましたが、この夏から、雅楽倶さんと打ち合わせを重ね、富山県産「麦芽水飴」と「無花果」を使ったジェラートが完成『雅楽倶×能登ミルク』のダブルネームとなりました。

カップデザインも、黒糖こげぱんで有名な「ふるかわまみ×僕」で試行錯誤しながら、シンプルに完成。
これが1番時間がかかりました(^-^;

麦芽水飴は、富山は薬が有名ですが、昔々、オブラートが出来る前は、この水飴を薬に巻いて飲んでいたそうです。

来週火曜日からの販売となります。
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無花果は、来年の旬の時期からの販売となります。
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また2つのレストランさんにも「能登ミルク」を使用したデセールなどもメニューに入ります。売店には「能登ミルク石鹸」も販売しています。

是非「リバーリトリート雅楽倶」さんへ訪れて頂きたいですね(^^)
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by notomilk | 2011-12-18 05:02 | 能登ミルク
地産地消推進協力店に選ばれました。
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今回、石川県より「地産地消推進協力店」に当店が選出されました。
これは地産地消に積極的に取り組む小売店として認定を受けました。

これからも頑張ります!
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by notomilk | 2011-12-12 19:46 | 能登ミルク
X'masディナーショー
昨日は毎年恒例の、加賀屋姉妹館「あえの風」のクリスマスディナーショーに娘と訪れました(^^)
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ゲストはワハハ本舗の梅垣義明さん。ゴージャスでX'masっぽい衣装で大いに盛り上がりましたね〜、、、
ショーが始まってすぐに、娘の目の前にきて「明日、学校行ったら、レディーガガに会ったよ、と言ってね」と手を握ってきてビビってた(^-^;
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ディナーもクオリティーが高く、デザートも辻口シェフのこの日だけの能登ミルクを使ったオリジナルスイーツ

食事も大満足、ショーも大満足し、最後は娘とゆっくり温泉に入りました♪
やっぱ僕にとってこれが1番楽しかった◎^∇^◎
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by notomilk | 2011-12-08 11:14 | 能登ミルク
和倉温泉「あえの風」
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いつも大変お世話になっている、和倉温泉「加賀屋」さんの姉妹館「あえの風」の朝食バイキングで、今朝から、能登ミルクのむヨーグルトが出ています。もちろん、能登ミルク小瓶も出ています。(^^)

是非、和倉温泉「あえの風」で味わって頂きたいですね♪
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by notomilk | 2011-12-01 11:25 | 能登ミルク



能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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