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くりゑンテ 金沢・東山
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オーナーシェフの川端さんは、スペインや国内の有名店で技を磨いてきた方で、彼の「食」に関しての「想い」を形にしたのが、金沢東山「くりゑンテ」なのです。
嬉しい驚きを運ぶ創造的料理と、心の通った接客で至福のときを。
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by notomilk | 2011-11-26 17:45 | 美味い
和倉温泉の名寿司店が装いも新たに。
和倉温泉の老舗名店・信寿司さん本店(片町スクランブル交差点には金沢店もありますよね♪)が移転し、新たに「能登すしの庄 信寿し」として装いも新たに25日オープンします。

昨日はプレオープンがあり出席しました。
白い暖簾をくぐり店内に入ると、洗練された空間に存在感あるカウンターがひときわ目をひきましたね。
職人さんも手際よくゲストをおもてなししてくれました。
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おいしい、おいし〜い♪
楽しい、楽し〜〜〜い♪
十分満足できる時間を過ごせる事、間違いなし!
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by notomilk | 2011-11-24 11:21 | 和倉温泉
東京神楽坂「ラリアンス」
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食材として能登ミルクをたくさん使って頂いている、ミシュラン☆を連続で獲得している東京神楽坂「ラリアンス」さんで、今回新たに能登ミルクジェラートがコースメニューに加わる事になりました♪

今週金曜日より、能登ミルクジェラート「赤崎いちご」と「ヨーグルト」の2品種です。

僕にとっても、酪農家さん、製造会社さん達にとってもミシュランのレストランさんに扱って頂ける事は、日々の仕事の励みになります。

東京へ行く際は、ぜひ神楽坂フレンチレストラン「ラリアンス」さんへお越しください♪
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by notomilk | 2011-11-22 11:51 | 能登ミルク
和倉温泉スイーツめぐり
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和倉温泉といえば海の幸だけでなく、実はスイーツも充実しています。
「能登ミルク」以外にも、辻口シェフのお店「ルミュゼドゥアッシュ」さん他、和倉温泉街の7店舗が参加していますよ。
「スイーツめぐり券(¥500)」を購入して頂くと「3店舗」のスイーツが楽しめます。

かなりお得ですよ。

12月1日〜2012年3月31日まで。
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by notomilk | 2011-11-20 17:00 | 和倉温泉
能登ミルクさんとの出会い
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お客様から、大変うれしいブログが掲載されています。なんで僕の事を短時間でわかちゃうんだろう・・・(汗)
またたくさんご注文も頂き、ありがたいですね♪

これからも宜しくお願い致します♪
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by notomilk | 2011-11-19 10:59 | 能登ミルク
能登島の絶品ランチ
今日はお付き合いのある「ラコルト能登島」さんから声が掛かり、七尾市の人気イタリアンシェフ畑田さんを迎えランチしてきました。
コースメニューの全てを「能登島産」を使用します。

僕のイチ押し料理はこれ!
「村田牧場の能登豚と野菜煮込み」
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改めて、能登島の豊富な魚介類・野菜類は美味しいですね。これからも、色んな企画に協力しPRしていきたいですね♪
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by notomilk | 2011-11-16 18:02 | 美味い
雑誌掲載のお知らせ
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るるぶ2012年北陸版、P19の北陸周遊ベストプランに、能登ミルクが組み込まれました。ご覧下さいね(^^)
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by notomilk | 2011-11-14 20:45 | 能登ミルク
金沢・主計町
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最近、金沢茶屋街の一つ「主計町(かずえまち)」の飲食店やバーに出掛ける事が多くなりました。町中よりしっとり落ち着いていて、「こんなところに?」と目立たないお店も多いんですが、そのどれもが盛況なんですよね。
こんな空間を味わいながら過ごしたいと想う僕も充分な大人になってしまいました。。。
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by notomilk | 2011-11-08 11:00 | 美味い
イベント出店のご案内
11月3日(祝・文化の日)、七尾市の中心街・御禊川大通りふれあい広場(どんたく新鮮館向かい駐車場)にて『まちなかバザール〜フリーマーケット&ワゴンセール』が開催され、能登ミルクが出店します!!
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販売商品

能登ミルク大瓶・能登ミルク小瓶・能登ミルクのむヨーグルト

能登ミルクホットミルク
(ジンジャ―・はちみつ・きび砂糖をご自由に選んで頂きます。もちろん無料です)

能登ミルクジェラート
☆ブルーベリー(旧柳田村特産)
☆いちじく(押水町特産)
☆フレッシュミルク
☆能登のいちご(赤崎いちご園)
☆抹 茶
☆チョコラ―タ

能登ミルク石鹸

能登ミルク×古川商店

能登ミルクドーナツ(数量限定)

僕の一押し!!
能登ミルクとドーナツセット(ホットも可)

お土産に最適!!
能登ミルクラスクと黒糖コゲパンセット

能登ミルクラスク

大人気!!和倉温泉のキャラクター
わくたまホットミルク

食欲の秋、文化の秋、爽やかな季節を迎え、賑わい創出と七尾市民との交流を目的としたイベントです。
微力ながら、地元に貢献できる様にがんばります。
皆さん、遊びに来て下さいね(^^)
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by notomilk | 2011-11-02 16:01 | 能登ミルク



能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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