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和倉温泉「総湯館」オープン♪
和倉温泉の最も大事な施設「総湯館」の完成を和倉の住人・関係者も待ちに待った完成です!!
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そこで「能登ミルク」として、オープニングイベントへ全面協力し出店しました。長男の協力もあり、お蔭さまで完売しました。
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隣のブース、「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」統括アトリエ長の永田シェフ売り切れ完売のツーショット(^^)
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お風呂上がりの牛乳・のむヨーグルトが好評だった事もあり、総湯館社長からGWの出店要請もあり、急遽3〜5日の出店も決めました!

皆さん、和倉温泉の新名所に来て下さいね!
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by notomilk | 2011-04-30 20:35 | 和倉温泉
和倉温泉「総湯」新築オープン情報
和倉温泉の核となる施設「総湯」が明日4月29日(祝)に新築オープンします!!能登ミルクも「自動販売機」で売っています♪

和倉温泉の泉質はナトリウム・カルシウムー塩化物泉で、古くから呼吸器系疾患に効くことで知られ、少量飲むことにより慢性消化器病に効くとされています。その他、切り傷や皮膚炎にも効能が見られます。

今回の新築工事により90度以上の源泉を熱交換器を設置することにより、加水せず源泉100%の温泉としてお楽しみ頂けます♪

オープニングイベントには「能登ミルク」も全商品を持って出店します。
今はそのPOPを制作中!僕も珍しく一日、息子を連れて売り子さんでいます。たぶんグダグダになってると思うので、声をかけて下さいね(^^)
また隣のブースが辻口シェフの「ルミュゼドゥアッシュ」さんなので、この日だけのコラボレーションがあるかも・・・です。
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「わくたまくん」がお出迎え♪
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是非お風呂上がりに、ぐいっと能登ミルクを飲んで下さいね(^^)
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by notomilk | 2011-04-28 17:38 | 和倉温泉
日本経済新聞に掲載されました♪
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『4月22日日本経済新聞より抜粋』
石川県七尾市の道の駅で4月に発売されたご当地バーガー「のとじまバーガー」が、口コミで人気になっている。能登島ポークのカツを挟んだ「白」と、アオリイカのイカスミでパンを黒くした「黒」の2種類があり、週末には1日で合計50個売れることもあるという。道の駅では地元の牛乳とのセット販売なども検討しており、ご当地グルメとして定着させたい考えだ。

 のとじまバーガーは、石川県の民間提案型雇用創出事業に採択され、「道の駅のとじま」の運営会社が開発したもので、4月1日に1個500円で発売した。白、黒ともにパン生地に地元の「能登ミルク」を配合し、黒にはイカスミも入れて特徴を出した。とりわけ人気があるという黒は、能登ミルクとアオリイカ、中島菜のクリームコロッケを挟んだ。

 カツとコロッケは手作りで注文を受けてから揚げるため、観光客が集中するゴールデンウイーク(GW)期間中は1日各20個の限定販売にするという。瓶入り能登ミルクとのセットメニューなども考案しているほか、「カキフライバーガー」など季節限定バーガーも展開していく。
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by notomilk | 2011-04-23 11:37 | 能登ミルク
第1回大ナゴヤ物産展
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今週末の23日(土)名古屋パルルさんにて「第1回大ナゴヤ物産展」が開催されます。大ナゴヤ大学に縁のある場所の食材を使った料理を考えてみよ~ということで、今回は、下栗&能登の食材を使ったメニュー+伊勢茶となりました。

※ メニューの内容・料金は変更になることがあります。悪しからず。

◎ お米のごはん (500円)

 ・能登の揚げ浜塩むすび&「おさい」(下栗のお味噌汁)&五目豆
 
 ※かぶちゃん家のカレーライスもモチロンあります!

◎ パンのごはん (500円)

 ・レモンハーブチキンと焼きたてトーストのサラダ&アスパラガスのポタージュ

◎ おやつ (100~300円)

 ・抹茶のプチパフェ
 ・マフィン
 ・りんごのチーズタルト
 ・チョコレートケーキ など

◎ 飲み物 (200円)

 ・フェアトレードコーヒー
 ・伊勢茶(宇治園「つきよみ」)
 ・オレンジジュース
 ・能登ミルク&のむヨーグルト

※売上の一部は、東日本大震災の義援金として大ナゴヤ大学に寄付させていただきます。

パルル parlwr
〒460-0007 名古屋市中区新栄2-2-19
11:00~15:00 (L.O.14:30)
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by notomilk | 2011-04-22 15:48 | 能登ミルク
雑誌掲載のお知らせ
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金沢の真の魅力を伝える情報誌本日発行の『月刊 金澤』が監修し、弊社「能登ミルクジェラート」が掲載されています。
地元目線で、観光スポットの魅力を紹介する冊子。
『とっておき金澤』は、あくまで「地元目線」で、金沢・石川のスポットをご紹介しています。
日本海の幸をたっぷり楽しめる食、脈々と息づく伝統工芸と最新の現代アート、土地独自の文化で育まれた手みやげから地元の人々が贔屓にするカフェ、飲食店のグルメまで「金沢を生き、金沢を探り、金沢を楽しむ」ためのコンシェルジュマガジン『月刊 金澤』が監修しました。
多くの方々の金沢・石川での滞在が「とっておき」のものになりますように。
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by notomilk | 2011-04-20 15:35 | 能登ミルク
能登さくら駅
ここは桜の名所として有名な”能登さくら駅”といわれてる能登鹿島駅です。満開満開♪
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そして春といえば・・・・・

いさざの踊り食いwwww
お酢を入れて ピチピチ踊ってるじょーたーぃ(´▽`)
お口の中でもその先 進んでもぴちぴち・・・・
感覚がーーーーーーー!!
春だね~~~( ´ー`)
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by notomilk | 2011-04-17 19:00 | 能登半島
能登ミルク輪島朝市通り店情報
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本来であれば4月2日(土)オープン予定だった「能登ミルク輪島朝市通り店」は、東日本大震災により延期し、お客様には長らくお待たせ致しましたが、4月16日(土)にオープンする事になりました。

今年は、ショーケースを配置し、いわゆる「牛乳バー」的に全面リニューアル、テントも新しくしました。
またイナチュウ美術館エントランスには、お客様にゆっくりして頂きたいと思い、能登ミルク専用のテーブル・椅子を配置します。また場所がわかりにくいとの指摘がありましたので、かわいい「のぼり旗」を8本以上設置し、誘導しています。
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販売商品は、メインに能登ミルク小瓶・能登ミルクのむヨーグルト・能登ミルクジェラートですが、関連商品として、昨年大好評だった金沢「堀田洋菓子店」さんの『もきちのきもち(能登ミルクロール)』や、期間限定品の『もきちのきもちプリン』。
また珠洲市「古川一郎」から、能登ミルクオリジナル商品『能登ミルクラスクと黒糖コゲパンセット』の販売をします。

ちょうど16日は、全日本競歩輪島大会が開催され混雑が予想されます。
気をつけてお越し下さい。

目印はこの「のぼり旗」。
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今年も『能登ミルク輪島朝市通り店』を宜しくお願い致します♪
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by notomilk | 2011-04-13 15:56 | 能登ミルク
春らんらん♪乙女の金沢展もあと少し。
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金沢の老舗酒蔵・福光屋さんの東京のお店で恒例の乙女の金沢展が今年も大好評で開催されています。 能登ミルク商品も追加注文も沢山あり、大変喜んでいます。
金沢で生まれたおいしいもの、かわいいものがずらり。
明日までの開催ですので、鼻歌&スキップでどうぞ♪

春らんらん♪ 乙女の金沢展
2011/3/31(木)~4/10日(日) 10:00-19:00
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by notomilk | 2011-04-09 18:20 | 能登ミルク
I's Works(アイズワークス)
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新規取引先が決まりました。I's Works(アイズワークス)さんです。
ご兄弟でお兄さんはスイーツを、弟さんはパンをそれぞれに修行されて、お店を出されました。このスタイリッシュな店頭に「能登ミルク小瓶」「能登ミルクのむヨーグルト」を明日から販売します。
ゆくゆくは、能登ミルクを使用したスイーツ・パンも登場予定です!!

お店は県庁近くのスタイリストゴトウの斜め前ビル1Fです。

こんがりとおいしいパンがこちら、僕の大好きなクロワッサン。うん、スタイリッシュ。でも味はスタンダード。最初ちょっとチュウチョするほどの格好良さなんですが、以外にほっとする味わい。(・∀・)
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そしてスイーツ。
パン屋さんがちょっとスイーツ系も作りました、とは違いますねー。
見た感じは斬新ですが、パン生地でシュークリームな感じ。おいしい。
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ケーキ屋さんで食べられない美味しいパンと、パン屋さんで食べられないスイーツのラインナップがなにやらお得感。

I's Works(アイズワークス)
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by notomilk | 2011-04-08 17:02 | 美味い
のとじまバーガ―
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七尾市の道の駅「のとじま」は4月から、「白」と「黒」2種類のバーガーを発売しています。
「白」は能登三元豚のカツを能登ミルクたっぷりのバンズではさんでいます。噛めば噛むほど、能登ミルクの上品な甘さが口いっぱいに広がります。
「黒」はイカスミを練り込んだバンズとアオリイカのクリームコロッケが絶妙~。
昨秋から改良を重ねてきた自信作で、イベントに出品して知名度アップを図っている。「地元食材の増産にも貢献できれば」と道の駅の狩山彰彦支配人は意気込んでいます。

お近くにお寄りの際は是非、能登島・道の駅「のとじま交流市場」へ!!
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by notomilk | 2011-04-07 11:38 | 美味い



能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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