こけ
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能登半島はキノコの宝庫です。これから沢山の種類が味わえます。そんなキノコを僕たちは親しみを込めて「こけ」と呼びます。
昨晩は「あかまつみ」のみそ汁でした。ダシが出て美味しかったな(^~^)

能登の旬です。
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by notomilk | 2008-10-08 11:56 | 美味い
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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