パティシエ辻口博啓Cafe がopen
石川県出身の世界的パティシエ辻口博啓氏がproduceしたパティスリー&カフェ「ル ミュゼ ドゥ アッシュKANAZAWA」が『石川県立美術館』内に、今日openし、早速僕も家族を連れて訪れました。
なんでも開店3時間前から行列ができてたらしく、さすがに大盛況!!
売切れた商品もありました。
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Cafeでお茶してたら、辻口シェフがわざわざ僕達家族のテーブルに来てくれて、開口一番「いつも美味しいミルクをありがとう!!」と言って下さりましたp(^^)q

「能登ミルク」は石川県の厳選素材として、カフェ・スイーツに使って頂いています。ありがとうございます。
石川が誇る美術館と辻口Cafeは全国から注目されるでしょうね。
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隣接している「本多の森」で開催された「辻口茶会」の様子です。
定員300人に対して1000人以上の申し込みがあったそうです。
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by notomilk | 2008-09-20 18:51 | 能登ミルク
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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