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自由軒
金沢・東山にある「自由軒」さんでlunchしました。
この老舗洋食店さんは今年でなんと99周年!!
自由軒の中で一番人気のプレートです。醤油味のレトロなオムライスにクリームコロッケは絶品ですね。
自由軒_e0053155_13345811.jpg
これは裏メニューの「昔のカツ丼」です。
あれカツは……?
自由軒_e0053155_1334587.jpg
あった~~(o^~^o)
自由軒_e0053155_13345852.jpg
ねっ!!美味しそうでしょう(*^-゜)v

歴史ある洋食店なのに、厨房を見ればぴっかぴか。鉄鍋、鉄のフライパンなどの調理器具に見とれつつ、ちゃきちゃきと対応してくれるおばちゃんが出してくれるご飯は完璧に愛情が詰まったもの。プロの仕事を目の前にし、この味、この安心感には感心します。

金沢・東山茶屋街の入口にあるので、すぐわかります。
僕のイチ押し店です。
by notomilk | 2008-09-09 13:34 | 美味い
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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