千枚田の玄米ジェラート
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「能登ふるさと博」の開催にあわせて「能登ミルクジェラート」の新商品を新発売します。
その「厳選能登素材」は、、輪島市千枚田の玄米です!!
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千枚田の田の枚数は、、、、実は国指定部分で1004枚あります。
小泉前首相が千枚田をみて「絶景だ!!」と叫び自らオーナーにもなられたこの棚田。
この場所は全国の棚田で初めて国の名勝に指定されました。
この入手困難で希少価値の高い玄米を確保し、使用して「能登ミルクジェラート千枚田玄米」をジェラートアーティスト柳浦くんと試行錯誤して、入魂!!乳魂!?して完成しました。

「能登素材」にこだわり、明確なコンセプトをもった誰にも真似の出来ない素晴らしいジェラートに仕上がりました(o^~^o)
来月初旬より、新作中島菜」と「千枚田の玄米にご期待下さい!!
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by notomilk | 2008-06-21 11:19 | 能登ミルク
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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