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いさざ(シロウオ)
いさざ(シロウオ)_e0053155_1242337.jpg
能登の穴水町に住む友人からの貰い物です(o^~^o)

春告魚として有名ないさざは鮮度が命です。
食べ方は何と言っても「踊り食い!!」でしょうw(゜o゜)w
昨日の食卓にこれが出てきた瞬間から、子供達は「お父さんから食べて~~」と大笑い(^O^)

僕が食べると今度は悲鳴になりました。結局、食べたのは僕一人。。
誰も口を開けようともしないし、無理にこじ開けようとすると、本気で泣き出しちゃいます。

この食感は食べた人しかわからない。
実は僕も、、ちょっと苦手です^^;
by notomilk | 2008-04-21 12:02 | 美味い
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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