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ひでくらの上ミノ
取引先でもあり、七尾で1番美味しい焼肉屋さん「ひでくら」の上ミノが美味いんです。

薄く切って出す店もあるけど、ここのは肉厚。でも噛むと凄み柔らかく、口の中で溶けます。旨味もジュワッと溢れ出る。
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レバ刺し・ユッケなどの刺身→タン塩→ロース→ハラミなどを食べ、締めくくりにごはんとこれ!
これが楽しみなんですよ!
by notomilk | 2011-09-03 11:21 | 美味い
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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