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古川一郎のシュトーレン
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取引先である「古川一郎」のシュトーレンをクリスマスに合わせて取り寄せました。
本当に美味しく感動したね!
何と言っても、使っている素材がいいですね。
能登の秋採れのいちぢくや栗、干し柿がたっぷり。それらがドライフルーツにされ糖度が増し、これらが天然酵母のパン生地に調和しています。
古川一郎のシュトーレン_e0053155_19225847.jpg
世界中にここしかないシュトーレンがありました!
by notomilk | 2010-12-25 19:22 | 美味い
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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