コロッケ
昨日は和倉温泉、加賀屋姉妹館「あえの風」にて、「コロッケ」のX’masディナーショーに長女と行ってきました。
ディナーは旬の食材の数々と料理長の技に大満足!
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中でも、のどくろ若狭焼きと、能登牛ロースの蕪とビーツおろし焼き。さらにこの日しか味わえない、辻口シェフの「能登ミルク」も使用したショコラナッツは絶品でしたね。
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コロッケのショーも、日本の最高のエンターテイメントを感じましたね。楽しい一時でした!
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by notomilk | 2010-12-16 11:50 | 和倉温泉
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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