高野山カフェin金沢東山
来る9/29(水)~10/3(日)、金沢東山のひがし茶屋街『甘味カフェ 茶ゆ』さん にて「高野山カフェ 」が期間限定オープ

☆ 「高野山 」とは?
高野山は和歌山県にある標高1,000 m前後の山々の総称です。
平安時代はじめ、弘法大師空海によって開かれた修行の場であり、2015年には開創1200年目をむかえるという、歴史の深いところです。2004年には世界文化遺産に登録され、ミシュラン発行の旅行ガイド「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン 」でも三つ星の評価を得ています。

☆ 「高野山カフェ」とは?
世界遺産に登録された高野山の魅力を首都圏でPRするための期間限定のカフェで、2007年に第1回が開催されました。
今年も東京の青山 、丸の内 などで開催されたようです。近年話題の写経、ヨガと関係の深い瞑想、精進料理などを体験できます。

首都圏を中心に開催されてきた高野山カフェが今年は北陸金沢にやってきます。
この機会に、日常と異なった世界、雰囲気を感じてみませんか?
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そこで『能登ミルク』も全面協力!
高野山にちなんだ厳選素材を使い、今回特別に『甘味カフェ 茶ゆオリジナルジェラート』を期間限定で販売する事になりました。


販売するジェラートは・・・

『ごま豆腐』
『味噌』
『醤油』
『純米酒』
『赤米』
『梅』
の6種類です。

『茶ゆ』さんOwnerが自ら高野山に何度も足を運び、厳選した素材を使いました。
他では絶対に真似する事も、味わう事も出来ない『茶ゆ+能登ミルク』の最強Collaboration完成です!

「全てはお客様の為に」
との、お互いの想いを共有できた素晴らしい仕事をさせて頂きました。
期間中は大変な混雑が予想されますが、お近くにお寄りの際は、是非食べて頂きたいと思います。

よろしくお願い申しあげます。

能登ミルク代表 堀川昇吾
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by notomilk | 2010-09-28 15:27 | 能登ミルク
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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