パティシエ辻口博啓シェフの新作スイーツ
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パティシエ辻口博啓シェフの新作スイーツ「N DOUNUT」です。
8月1日から新商品N-ドーナツのNとは

Noto   ・・・ 能登の素材 ( セイアグリー健康卵、能登ミルク )

Natural  ・・・ 自然な ( 自家製豆腐のおからを使用 )

New ・・・ 新しい食感 ( 油で揚げないヘルシーな焼ドーナッツ )
石川県産の素材を使って3つのNにこだわり6種類のドーナッツをつくりました。

白山蜂蜜の香りと砂糖のカリッとした食感の白山はちみつ

抹茶のような中島菜の味わいと能登大納言小豆の入った中島菜

甘~い香りとセミドライ苺の味わいの崎山いちご

能登島産紫芋の旨味の中に香ばしい白ごまの入ったむらさき芋     

石川県産かぼちゃの自然な味わいにチョコレートのアクセントの石川かぼちゃ     

鳥居醤油とくるみの香ばしさに石川県産きなこで包み込んだきなこ醤油

たっぷりと「能登ミルク」を使って、能登の厳選素材を使って仕上がっています。

新発売を前に、ひと足お先に7月30日・31日に開催、七尾まちなかテント市で販売しま~す。

白山はちみつ、崎山イチゴ、中島菜、ムラサキ芋、カボチャきなこ醤油の6種類のセットで1,050円です。セットの他にもバラ売りで各種160円で販売

テント市ではドーナツ1個と「能登ミルクピッコロ」のセットで

なんと・・・300円



実演販売もするそうです。ぜひ、お越し下さいませ。
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by notomilk | 2010-07-31 15:40 | 能登ミルク
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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