これぞ、てらおか風舎の名物料理。 あっさりとした国産牛のヒレステーキの上にまったりとした濃厚なフォアグラを添えた贅沢な一品です。
「食べ放題!!」って事もあり、長男はシャトーブリアンやしゃぶしゃぶ、焼肉などすごい勢いで食べたそうです・・・ ・・・そうなんです。。。残念ながら僕も別の会合があり僕はそちらに参加して、妻や子供達だけが代わりに出席。 写メは長男から。 題名「能登牛、やばい!!」でした。
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