能登鍋
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先日の「能登鍋コンテスト」で好評を得た『能登ミルクの牛すじ鍋』の商品化してくれた和倉温泉「和食処正海」さんが、今日13日から新メニューとして販売する事になり、今日の「北国新聞」に掲載されました!

『能登ミルクの牛すじ鍋』は、能登ミルクが牛すじの旨味を引き出した、まろやかな味の鍋で、能登野菜の「沢野ごぼう」と能登産コシヒカリの揚げ団子を使用しています。地場の食材のテンコ盛りですわ!

これをきっかけに能登鍋のブランド化を図り、能登の食産業を盛り上げたいと思います。
ホントに美味しく仕上がっていますので、是非「和食処正海」へ!

「和食処正海」
石川県七尾市和倉町ワ24-5 〒926-0175
TEL.0767-62-1162  
営業時間/11:00~14:00  18:00~22:30
定休日/不定休  
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by notomilk | 2010-03-13 12:04 | 和倉温泉
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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