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限定スイーツ
世界一パティシエ辻口シェフの、この時期限定の「さくらロール」です。
限定スイーツ_e0053155_2051086.jpg
次女も「美味しいよ~、お父さん一口あげるよ。あぁ~んして!」と、一口だけ食べさせてくれました。

柔らかい生地に、桜のビスキュイと能登ミルクカスタード、生クリームでコアントロー風味のガナッシュと漬け込んだオレンジを包み込んだロールケーキで、口の中でとろけました(^~^)
by notomilk | 2009-04-15 20:05 | 美味い
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能登ミルクは懐かしい味がする、新しい牛乳です。
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